レストランあかねくりや

※2020年5月1日（金）より当面の間、セットメニューにてご提供させていただきます。バイキングは休止致します。

あかねくりやの朝食は、「和食」をメインとしたバイキングです。特に豊洲市場直送の魚介を使った煮魚や焼き魚などの魚料理と、築地場外市場老舗名店等の佃煮や漬物がおすすめです。

◆煮魚料理＆焼き魚料理
研鑽を重ねた和食調理人による朝食スペシャリティコーナー。

【煮魚料理】丁寧に炊き上げた逸品です。赤味噌と白味噌のブレンドにこだわった味噌煮などお召上がり下さい。
【焼き魚料理】毎日漬け込など丹念に仕込み、丁寧に焼き上げてます。

◆こだわりの佃煮・漬物コーナー
築地場外市場老舗名店の佃煮や漬物と、キャピタルホテル和食調理人による自家製漬物など、各種お楽しみいただけます。伝統の逸品の数々をご賞味下さい。

●ご料金：1,760円

※フロントにて、大変お得な前売り券 1,200円（前日24時まで販売）も販売しております。

※ 現在、一部メニューのご案内を休止しております。

ランチでは、週替り＆週替りメニューのほか、月替りスペシャリティメニューよりお選びいただけます。お刺身やお寿司、天婦羅など人気の和食料理はもちろん、板長考案の月替りスペシャリティメニューも人気です。

当館総料理長こだわりの絶品料理と、全１５種類のドリンクバーがお楽しみいただけます。
ソーシャルディスタンスを意識した店内は、お一人様や少人数でのご利用にぜひご利用ください。

●「米澤豚一番育ち」を使ったホテル特製デミカツサンド 850円
山形のブランド豚「米澤豚一番育ち」を使った、サクサクのカツをサンドしました。
肉の旨み、ホテル伝統のデミグラスソースのコク、カツ＆ソースと相性抜群モチモチのホテルブレッドを使った
ホテル特製デミカツサンドをご賞味ください。 テイクアウトも可能です。

●全１５種類のドリンクバー 350円
ホットコーヒーやカフェラテ、紅茶（４種類）やハーブティー（３種類）など、
全１５種類のドリンクがお楽しみいただけます。ゆったりとした時間をお過ごしください。

●デミカツサンド ＋ ドリンクバーセット 1,000円
上記セットのお得なセットです。