朝食
ランチ
| 場所 | 銀座キャピタルホテル茜 |
|---|---|
| 営業時間 | 朝食 6:30〜10:00 ランチ 11：30～14：30 ※ラストオーダーは各30分前 ※価格は全て税込です。 |
2020年5月1日（金）より当面の間
朝食は朝７時のオープンとなります。
※現在、一部メニューのご案内を休止しております。また、2020年5月1日（金）より当面の間、バイキング形式でのご提供は休止させていただきます。
豊洲市場魚河岸直送の魚介を使ったお料理をはじめ、「和」の逸品をバイキング形式でお楽しみいただけます。また、築地場外市場老舗名店の佃煮や漬物をご用意しております。
※現在、一部メニューのご案内を休止しております。
研鑽を重ねた和の調理人による、メニューが気軽にお楽しみいただけます。
豊洲市場魚河岸より直送される、新鮮魚介を使ったお寿司やお刺身はもちろんの事、天婦羅や煮魚・焼き魚もお召し上がりいただけます。
和食メインのバイキング
※2020年5月1日（金）より当面の間、セットメニューにてご提供させていただきます。バイキングは休止致します。
あかねくりやの朝食は、「和食」をメインとしたバイキングです。特に豊洲市場直送の魚介を使った煮魚や焼き魚などの魚料理と、築地場外市場老舗名店等の佃煮や漬物がおすすめです。
◆煮魚料理＆焼き魚料理
研鑽を重ねた和食調理人による朝食スペシャリティコーナー。
【煮魚料理】丁寧に炊き上げた逸品です。赤味噌と白味噌のブレンドにこだわった味噌煮などお召上がり下さい。
【焼き魚料理】毎日漬け込など丹念に仕込み、丁寧に焼き上げてます。
◆こだわりの佃煮・漬物コーナー
築地場外市場老舗名店の佃煮や漬物と、キャピタルホテル和食調理人による自家製漬物など、各種お楽しみいただけます。伝統の逸品の数々をご賞味下さい。
●ご料金：1,760円
※フロントにて、大変お得な前売り券 1,200円（前日24時まで販売）も販売しております。
月替わりスペシャリティメニュー
※ 現在、一部メニューのご案内を休止しております。
ランチでは、週替り＆週替りメニューのほか、月替りスペシャリティメニューよりお選びいただけます。お刺身やお寿司、天婦羅など人気の和食料理はもちろん、板長考案の月替りスペシャリティメニューも人気です。
※価格は税込みです
※価格は税込みです