あかねくりやの朝食は、築地ならではの食材を使った、和食・洋食・お粥膳のいずれかからお選びいただけます。素材から調理までこだわり抜いた逸品をお楽しみください。(画像は和食【つきじ入舟和食御膳】になります。
◆洋食:モーニングホットドック
シェフ自慢のふわとろオムレツとボリューム感のあるホットドックがセットになった朝食です。
肉汁たっぷりのジューシーなソーセージと、小麦の風味が楽しめるパンのシンプルながら王道の組み合わせは、ホットドックならではの味わいを楽しめます。
◆和食:つきじ入舟和食御膳
豊洲市場魚河岸直送!ふっくら香ばしい焼き魚と総料理長こだわりの惣菜がセットになった和食御膳です。
ご飯・味噌汁・焼き魚・和惣菜と、定番の和食がお召し上がりいただけます。
◆お粥膳:爽健美食 お粥膳
鶏と帆立のダシが効いたシンプルかつ奥深い旨味と、もち麦のプチプチ食感が楽しいお粥のセットです。
体にもやさしい味わいは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トッピングをお好みで加えて“味変”して
楽しくお召し上がりいただけます